Dans le cadre de l’état d’urgence sanitaire et du reconfinement national, les bars, cafés et restaurants sont fermés depuis le décret du 29 octobre 2020. Après plus de six mois de fermeture administrative, les établissements de restauration et...
Les tenues de travail EPI se sélectionnent selon des critères précis mêlant qualité des tissus, sécurité des salariés, design des gammes, coûts de fourniture et d’entretien. Mises ensuite à rude épreuve par un usage intensif, elles...
Covid-19 : la stratégie vaccinale en France Depuis la mi-décembre 2020, la vaccination contre la Covid-19 a commencé en France. A ce jour, plusieurs vaccins sont disponibles sur le territoire : Pfizer/BioNtech : Autorisé depuis fin décembre, deux injections...
Le cadre réglementaire encadrant la fabrication, le port, l’entretien et le contrôle des Équipements de protection individuelle (nommés EPI) est vaste. Directives européennes, articles et décrets du code du travail français, normes ISO… La législation sur...
Presque du jour au lendemain, la pandémie de COVID-19 a changé les pratiques de travail de millions de personnes dans le monde. Pour beaucoup, le travail à domicile est alors devenu une routine, tandis que celles...
Un protocole sanitaire de déconfinement a été élaboré par les organisations professionnelles des métiers de la restauration (Groupement national des indépendants hôtellerie-restauration et Union des métiers de l’industrie et de l’hôtellerie). Après validation par les ministères...
Les enquêtes réalisées auprès des Français montrent une inquiétude largement partagée à l’idée de fréquenter à nouveau les établissements recevant du public et notamment les restaurants. Il est donc essentiel de faire savoir à votre clientèle...
L’humain est essentiel en restauration. Et dans le contexte actuel plus encore qu’avant, vos collaborateurs ont besoin d’être sereins et de savoir comment se comporter pour une reprise réussie de l’activité de votre établissement. Les Français...
Fin décembre 2019, l’Organisation Mondiale de la Santé a été alertée de plusieurs cas de pneumonie en Chine, dans la province de Hubei, plus précisément dans la ville de Wuhan. Ce virus a été identifié comme...