Comment organiser des fêtes compatibles avec la pandémie de Covid ?
Nous vous livrons ici le top 5 des recommandations pour maîtriser les risques de contamination.
1/ Ne pas se réunir en étant trop nombreux
Au sujet des fêtes de fin d’année, Jean Castex a estimé que Noël “occupe une place à part dans nos vies et dans nos traditions”. C’est pourquoi l’exception du couvre-feu sera bien maintenue le 24 décembre au soir. A condition toutefois d’être “raisonnable” et de respecter la jauge de 6 personnes à table, sans compter les enfants.
Cependant, même à 6 convives adultes, il est nécessaire de rester vigilants.
Les embrassades sont à proscrire cette année. A l’arrivée des convives, il ne faut pas se faire la bise ou se faire d’accolade même si la tentation est grande après tous ces mois où nous avons été privés de nos proches. Se laver les mains régulièrement et en particulier avant les repas est également essentiel. De plus, on pense à mettre à disposition de tous des flacons de gel hydroalcoolique afin de renouveler le lavage des mains au cours de la soirée. Même s’il fait froid, on n’oublie pas d’aérer la pièce plusieurs fois dans la soirée. Cela permet de limiter le risque de concentration du virus dans la pièce. Bien évidemment, les convives doivent être installés à 1 mètre de distance les uns des autres.
2/ Porter le masque avec les personnes sensibles ou vulnérables
« Laisser papi et mamie manger dans la cuisine »
Après le tollé provoqué par cette déclaration de Rémi Salomon, président de la commission médicale d’établissement de l’AP-HP, les recommandations pour préserver les grands-parents de tout risque de contamination au Covid-19 ont été adoucies. On peut faire un repas de Noël avec les ainés en se protégeant.
Avec les personnes fragiles et les ainés, le masque demeure donc indispensable. En conséquence, il faut porter le masque à l’intérieur de la maison. On ne le retire qu’au moment de manger. Puis on le remet dès que l’on a terminé de manger.
3/ Parler à voix basse
Pour éviter à tout prix une reprise incontrôlable de l’épidémie de Covid-19, engendrée par les festivités de fin d’année aux États-Unis, le Centre américain de contrôle des maladies (CDC) a publié la semaine dernière une série de recommandations à destination des Américains se rassemblant en famille..
Parmi celles-ci, le CDC préconise notamment de parler à voix basse et ne pas crier ni chanter lors des réunions familiales, afin d’éviter que le virus « ne se propage loin ». Appliquons cette recommandation aisée et efficace.
4/ Fêter Noël au jardin
Au Royaume-Uni, le groupe de scientifiques Independent SAGE, équivalent de notre conseil scientifique, a publié un rapport dans lequel il propose des solutions alternatives pour des fêtes de fin d’année plus sûres.
Ce rapport intitulé Safer Winter Celebrations and Festivities, encourage les fêtes en plein air avec le port du masque et des stations de désinfection des mains à proximité.
Pour ceux qui craindraient de prendre froid dehors, le groupe rappelle que l’on peut aussi organiser des festivités en visio-conférence. « La mesure la plus efficace étant d’éviter les rassemblements » dans un espace fermé, insistent les scientifiques.
5/ Fini les apéritifs à partager
A bas les apéritifs où tout le monde plonge ses doigts dans le même récipient !
Pour l’apéritif, il est astucieux de prévoir un petit récipient par personne. Ou alors, on peut opter pour des recettes individuelles à préparer dans des verrines. Ainsi, on ne mange pas dans le même plat. Pour le service, mieux vaut ne pas se servir chacun son tour, le contact avec le plat et les couverts risquant de distribuer le virus à tous les invités. Une seule personne sert pendant tout le repas, après s’être lavé les mains et en portant un masque.
Enfin, évitez de trinquer car des gouttelettes peuvent passer d’un verre à l’autre et propager le virus. Bien sûr, il ne faut pas échanger les verres non plus. Par ailleurs, ne pas trop boire pour éviter d’oublier les gestes barrières…
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