Zalecenia dotyczące prawidłowych standardów higieny w branży sprzedaży detalicznej

Niehigieniczne i źle utrzymywane łazienki wpływały negatywnie na osąd użytkowników o sklepach i zmniejszały prawdopodobieństwo dokonywania w nich zakupów, jak również zniechęcały do płacenia za produkty. 
 
66% nabywców twierdzi, że skróciliby czas robienia zakupów, aby uniknąć niedopuszczalnych standardów higieny. 
 
W branży sprzedaży detalicznej, w której generowanie zysków to klucz do rentowności, potencjalny wpływ złych warunków higieny może oznaczać szkody dla firmy oraz:

  • Zmusić klientów do korzystania ze sprzedaży online lub u Państwa konkurencji.
  • Skrócić czas pobytu klientów w Państwa lokalu, a w konsekwencji zmniejszyć kwotę wydaną na zakupy
  • W okresach nasilonego ruchu zniechęcać ludzi do korzystania z Państwa obiektów, ponieważ mogą odnosić oni wrażenie, że w takich warunkach zakupy nie będą możliwe
  • Zrażać niektórych klientów, którzy oczekują odpowiednich warunków, a co za tym idzie nie wrócą do Państwa

Wejścia / ruchome schody / kasy:

Wejście do dowolnego sklepu sprzedaży detalicznej - bez względu na lokalizację - to pierwsza wizytówka Państwa firmy. Należy zadbać o to, żeby było to miejsce zachęcające do wizyty i odzwierciedlało renomę marki. 

Zanieczyszczone ręce mogą przenosić zarazki na siedem różnych powierzchni, na których mogą przebywać do 48 godzin, dlatego należy zadbać o to, żeby często uczęszczane strefy, np. wejścia oraz najczęściej dotykane powierzchnie, czyli lady, kasy oraz poręcze były pozbawione brudu, odcisków palców i smug.

Należy rozważyć następujące rozwiązania:

  • Zainwestować w dobrej jakości środki do pielęgnacji podłóg, które powstrzymają roznoszenie brudu i kurzu po całej powierzchni podłogi.
  • Zainstalować odświeżacze lub oczyszczacze powietrza aby przeciwdziałać nieprzyjemnym zapachom i wywoływać pozytywne pierwsze wrażenie. 
  • Zapewnić środki do dezynfekcji rąk i powierzchni, aby niszczyć zarazki i zapobiegać rozprzestrzenianiu się infekcji.

Łazienki

Warunki higieniczne w łazienkach mają istotny wpływ na ogólne wrażenia w trakcie robienia zakupów i decydują o długości czasu spędzonego w lokalu oraz o dokonanych wydatkach 
 
Około 75% ankietowanych osób stwierdziło, że sanitariaty w sklepach sprzedaży detalicznej są bardzo ważne. 
 
Skuteczne programy sprzątania powinny nie tylko skupiać się na usuwaniu widocznego brudu, ale również koncentrować się na dbaniu o higienę w obszarach w których mogą występować zagrożenia, np. obiektach higieny intymnej dla kobiet, uchwytach i obszarach wokół umywalek. 

  • Należy dbać o czystość i dobre zaopatrzenie sanitariatów, aby klienci mogli za każdym razem bezpiecznie umyć i osuszyć ręce oraz zutylizować odpady sanitarne. 
  • Automatyczne, bezdotykowe dozowniki mogą ograniczyć przenoszenie zarazków, co może pozytywnie wpłynąć na odczucia klientów. 
  • Odświeżenie łazienek za pomocą wysokiej jakości kompozycji zapachowych wpłynie na dobre samopoczucie klientów korzystających z nich podczas swojego pobytu w sklepie.

Obiekty gastronomiczne / kuchnie / pomieszczenia obróbki jedzenia:

Badania wykazały, iż ilość bakterii w niektórych punktach gastronomicznych przekraczała tysiąckrotnie dopuszczalne standardy. 
 
Otwarte kuchnie w punktach gastronomicznych są widoczne dla klientów i odzwierciedlają sposób w jaki zespół zarządzający dba o swoich klientów. Higiena i bezpieczeństwo żywności są krytycznym elementem uzupełniającym całość wrażeń klientów z czasu spędzonego przez nich na robieniu zakupów. 

  • Krzesła należy dokładnie wycierać po każdorazowym użyciu, aby ograniczyć ryzyko przeniesienia zarazków z ich powierzchni na dłonie. 
  • Należy upewnić się, że umywalki są czyste oraz, że w ich pobliżu znajdują się odpowiednie środki do mycia rąk, ich suszenia oraz dezynfekcji. 
  • Należy wyszkolić personel w zakresie procedur mycia rąk oraz noszenia rękawic. 
  • Powierzchnie kuchenne należy regularnie czyścić. Aby jeszcze bardziej ograniczyć wzajemne zakażenia, należy zapewnić środki do dezynfekcji rąk.

Pomieszczenia do przewijania niemowląt / udogodnienia dla osób niepełnosprawnych:

Badania wykazały, iż w niektórych pomieszczeniach do przewijania niemowląt znajdowało się 165 razy więcej bakterii niż przewidują to standardy bezpieczeństwa. 
 
Niemowlęta, małe dzieci oraz osoby niepełnosprawne są osobami najbardziej narażonymi na choroby zakaźne pośród wszystkich użytkowników w sklepach sprzedaży detalicznej. W szczególności małe dzieci, których system immunologiczny nie jest w pełni wykształcony, mogą się zarazić i przenosić choroby podczas kontakt z innymi dziećmi, np. przebywając w pomieszczeniach ogólnego użytku. 

  • Środki do dezynfekcji rąk i powierzchni niszczą zarazki i zapobiegają rozprzestrzenianiu się infekcji.
  • Należy upewnić się, że umywalki są czyste oraz, że w ich pobliżu znajdują się odpowiednie środki do mycia rąk, ich suszenia oraz dezynfekcji.
  • Nieprzyjemne zapachy w tych pomieszczeniach mogą sprawić, że klienci uznają całe otoczenie za brudne. Kompozycje zapachowe mogą zniwelować wszelkie przykre zapachy.

Place zabaw dla dzieci:

Ręce to naturalne środowisko namnażania się drobnoustrojów. Centra Zwalczania i Zapobiegania Chorobom (CDC) podają, iż 80% wszelkich infekcji przenosi się przez dotyk. 
 
Małe rączki zawsze dotykają różnych przedmiotów - od zabawek po deski sedesowe - co oznacza, że przenoszenie przez nie zarazków jest bardzo prawdopodobne. Rodzice będą mieć większe zaufanie do sklepów i center handlowych, w których są higieniczne place zabaw dla dzieci.

  • Sprzęt do zabaw i zabawki należy regularnie czyścić i odkażać, aby uniknąć roznoszenia bakterii. Można rozważyć zainstalowanie urządzeń do generowania mgiełki antybakteryjnej w tych obszarach. 
  • Klamki drzwi i ogólnodostępne powierzchnie są często pomijane podczas sprzątania. Aby zminimalizować ryzyko wzajemnego zakażania w obrębie placów zabaw, należy opracować dobry program sprzątania oraz udostępnić środki do dezynfekcji rąk.

Skontaktuj się z nami

* Pole wymagane

Ota yhteyttä

Zachęcamy do poprawy jakości marki: przygotujcie Państwo dla swoich klientów i personelu doznania które ich zachwycą