Des mains propres pour rester en bonne santé

Des mains propres pour rester en bonne santé : conseils pour une hygiène des mains appropriée

D'après le Centre pour le contrôle et la prévention des maladies (CDC), près de 40 % des maladies d'origine alimentaire sont transmises par les germes accumulés sur nos mains. De plus, il a été constaté que 80 % des maladies contagieuses sont transmises par le toucher. Lorsqu'elle est correctement respectée, une bonne hygiène des mains est donc une manière simple et efficace pour éviter de tomber malade.

Le 15 octobre est célébrée la Journée mondiale du lavage des mains, un jour de l’année dédié à la sensibilisation sur ce sujet. Faire comprendre que le lavage des mains au savon est un moyen simple et efficace pour empêcher la propagation des maladies, puis clarifier le lien entre le lavage des mains et l'alimentation, voilà les principaux objectifs de cette journée. Pour soutenir la Journée mondiale du lavage des mains, Initial a récemment commandé une étude sur ces pratiques au sein des familles. Basée sur le thème « Mains propres : la solution pour rester en bonne santé ». Elle visait à souligner l'importance du lavage des mains avant chaque repas.

L'étude consistait à effectuer des prélèvements chez 14 familles en Malaisie, en France, au Royaume-Uni, en Afrique du Sud et en Espagne. Les résultats étaient enregistrés deux fois par jour, avant le petit-déjeuner et avant le dîner. Chez toutes les familles, des prélèvements étaient effectués sur une période de quatre jours : deux jours pendant lesquels elles appliquaient leurs propres pratiques d'hygiène des mains, puis deux jours supplémentaires en respectant une routine fiable, étape par étape, prescrite par Initial.

Conseils pour garder des mains propres :

Nous savons qu'avoir les mains propres est la solution pour rester en bonne santé, mais quelle est la solution pour garder les mains propres ?

La routine appropriée doit durer un minimum de 20 secondes et inclure les 8 étapes suivantes :

Il est important de noter qu’un lavage à l’eau seule ne suffit pas, il est indispensable d’utiliser du savon. De même, c’est le rinçage sous de l’eau courante qui est le meilleur d'éviter une contamination.

A l’heure du repas : la meilleure technique de lavage des mains pour les tout-petits

Une bonne hygiène des mains commence à la maison, et les bonnes habitudes s'adoptent dès l'enfance. Les enfants sont curieux de nature, mais l'exploration de leur environnement par le toucher peut transformer leurs mains en véritable nid à germes et bactéries. En effet, selon de récentes recherches effectuées par Initial Hygiène, même lorsque les prélèvements bactériens effectués sur les mains d'enfants indiquaient de faibles valeurs (inférieures à 500), ils en avaient tout de même 47% de plus que les adultes. Cependant, de bonnes pratiques permettent d’améliorer les niveaux d'hygiène des mains de 79 % chez les enfants, et de 89 % chez les adultes.

Les enfants apprennent en observant et en répétant les actions plutôt qu'en écoutant. L'apprentissage du lavage des mains doit donc être interactif et amusant.

Voici quelques astuces amusantes pour favoriser le respect des bonnes habitudes d'hygiène dans la famille :

Déjeuner de travail : appliquer l'hygiène des mains au bureau

L'hygiène des mains est également essentielle sur le lieu de travail. Nos vies professionnelles très chargées peuvent affecter nos habitudes d'hygiène. Des recherches effectuées par Initial ont ainsi prouvé qu'un employé de bureau sur quatre ne se lave pas les mains après être passé aux toilettes. Par ailleurs, 35% lissent des articles sur leur smartphone sans mesurer le risque de la contamination croisée.

Nous risquons de transporter ces germes jusqu'à nos postes de travail, l'endroit même où nous consommons parfois notre déjeuner. C’est pourquoi il faut encourager de bonnes pratiques d’hygiène. Suivez les recommandations suivantes pour créer de bonnes habitudes :

• Favorisez les bonnes pratiques d'hygiène des mains grâce des campagnes de sensibilisation et des affichages dans les espaces communs et les sanitaires.
• Assurez-vous d'avoir toujours un stock suffisant de savon et de papier essuie-mains ou de bobine textile.
• Les solutions de séchage sont particulièrement importantes car le séchage des mains permet de diminuer la propagation des bactéries. En effet, des mains humides propagent 1000 fois plus de bactéries que des mains sèches.
• Les robinets et distributeurs de savons doivent être nettoyés régulièrement afin de réduire la contamination croisée entre les surfaces. Un distributeur de savon sans contact (no touch) peut être une bonne solution
• Améliorez le niveau de propreté des toilettes - mauvaises odeurs comprises - afin que les visiteurs ne les quittent pas trop précipitamment et délaissent le lavage des mains.

Pour les établissements qui servent des aliments et boissons, il est également possible de faire respecter ces pratiques en introduisant une politique d'hygiène des mains, accompagnée d'une formation destinée à tout le personnel sur les bonnes techniques de lavage. Elle doit être complétée par une politique du port de gants, également accompagnée d'une formation quant à leur usage, car les gants ne sont pas une méthode infaillible pour garantir l'hygiène des mains.

Dans les bureaux et d’autres lieux de travail, il est également possible d’installer des capteurs pour calculer le respect des normes d'hygiène. En effet, voir l’écran afficher un pourcentage du respect des normes d’hygiène incite inconsciemment les usagers à se comporter correctement. Des expériences ont ainsi démontré une réduction de 50% du non-respect du lavage des mains.

Conclusion : c'est plus facile que vous ne le pensez

Si les familles peuvent parfois oublier l'importance du lavage de mains dans la précipitation et l'agitation du quotidien, la solution pour une bonne hygiène des mains est pourtant rapide et simple à mettre en place. Favoriser les bonnes pratiques d'hygiène des mains à la maison et à l’école, en soulignant leur importance dès le plus jeune âge dans le cadre d'une routine quotidienne, permet ainsi de s'assurer qu’elles seront définitivement assimilées par les enfants. De la même manière, encourager de meilleures habitudes grâce à l'usage de capteurs connectés peut s’avérer tout aussi efficace pour améliorer les comportements et la culture du lieu de travail, et ainsi garantir en permanence le bon respect des pratiques d'hygiène des mains, à la maison comme au travail.