Hygieneløsninger for serveringssektoren

God hygiene er avgjørende for å skape behagelige og hygieniske serveringsmiljøer for gjestene. Det gjelder alle områder; fra toaletter og kjøkken til spiseområdene. Vi i Initial har lang erfaring med å skape behagelige og hygieniske spisemiljøer, slik at gjestene tilbringer mer tid i lokalet og oftere kommer tilbake. Forskning viser at bakterier sprer seg lett i et serveringsmiljø og at det derfor er viktig å ha tilrettelagte hygieneløsninger.

Det er god økonomi i å forbedre hygienen. Ved å ta i bruk riktige hygieneløsninger kan du redusere sykefraværet, som også bidrar til å redusere kostnader for vikarer, rekruttering av nye ansatte og lønn til de som ikke er på jobb. Du kan unngå tapt omsetning som følge av dårlige anmeldelser. Med et godt rykte, kan du få bedre anmeldelser, som igjen fører til økte reservasjoner og bestillinger. I tillegg kan du unngå bøter eller stenging, fordi næringsmiddelsikkerhetsbestemmelser ikke følges.

Mulige effekter av dårlig hygiene

• Dårlige anmeldelser kan svekke omdømmet og fremstille varemerket i et dårlig lys
• Færre tilbakevendende gjester
• Krysskontaminering mellom kjøkken og serveringspersonale, hvilket gir matbårne sykdommer
• Toaletthygienen speiler ofte hygienestandarden på spisestedet
• Stenging eller økonomisk straff fordi næringsmiddelsikkerhetsbestemmelser ikke følges
• Tapt produktivitet og omsetning
• Utrivelig miljø og spiseopplevelse

Slik kan Initials hygieneekspertise være til hjelp

Vi er opptatt av å holde gjester og ansatte friske. Ved å tilby hygieneprodukter og tjenester av høy kvalitet, minimeres risikoen for bakterieeksponering og andre smittsomme mikroorganismer. Initial legger stor ære i å yte service på høyeste nivå, slik at virksomheter tar seg godt ut, fremstår friske og ikke minst hygieniske. Fornøyde kunder og tilbakevendende gjester er avgjørende for lønnsomheten.